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金融投资报记者 薛蕾 文/图
前些日子,有这样一种传言在流传,说的是,包含统一、康师傅在内的好多家方便面领域的知名品牌,将会在最近这段时间进行价格上调,而之所以会这样,全都是因为原料方面的价格出现了上扬的情况。
走访成都多家商超的金融投资报记者发现, 各商超因涨价一事反应并不相同,存在差异, 有商超称没听过涨价传闻, 有商超表示近日进货价格确实上涨, 且已反映到卖价上,不同商超不同渠道同款商品价格差甚至超过1元。
两大龙头未发布声明
近日,“康师傅、统一等方便面品牌要涨价了”的消息火遍全网。
在消息被曝光之前,日本的日清集团,已经一次性地,针对旗下大约180款方便面,实施了涨价行为,其中最大的涨幅,达到了12%。
有从事该行业的人士宣称,国内方便面中具有较大影响力的品牌价格也会跟着一块儿往上提升,康师傅桶面价格要从4元涨到4.5元,统一袋装方便面的价格由原来的2.5元调整为2.8元。
这一次出现了涨价的消息,有相关的人士进行了猜测,这种情况或许跟产业所需要的原料价格出现上涨,以及相关业务的利润发生下跌,有紧密的关联,密不可分。有数据能够显示,方便面的重要原料,棕榈油和面粉,从去年年初开始,涨幅就不小。
2021年开端之时,棕榈油价格为每吨仅仅7200元,一直到2021年12月28日时分,棕榈油现货价格已然达到每吨12000元,单单只是这一项成本就已然增加了66%。并且占据30%比例的主要原料面粉,自去年开始其价格便已然开始持续不断地上涨。著名的挂面生产企业克明食品在2021年11月12日晚间发布了公告声称,由于面粉、包材以及运输等成本持续不断地上涨产生的影响,预估从12月1日开始会对公司各个系列的产品进行价格上调。
到底传言是不是真的呢?一直到现在,康师傅没有发布书面声明,统一也没有发布书面声明。金融投资报的记者给康师傅方便面投资(中国)有限公司打电话,无人接听,给康师傅(重庆)方便食品有限公司打电话,无人接听,给统一企业(中国)投资有限公司打电话,无人接听,给长沙统一企业有限公司打电话,无人接听,给成都统一食品有限公司打电话,无人接听。
截止到2月16日股票收盘的时候,康师傅控股的股票价格是17点580港元,当天的下跌幅度是1点12%。统一企业的股票价格是8点280港元,当天的下跌幅度是0点48%。
成都已有商超上调价格
为了证实涨价传闻到底是真是假,《金融投资报》的记者去寻访了成都的十余家商超,这些商超有大有小,包含红旗连锁、舞东风、王府井,还有小型便利店以及个体户杂货铺。除此之外,记者又去对比了淘宝、京东、美团优选上面的方便面价格,结果发现不同渠道、不同商家的同款方便面价格都不一样。
一些商家声称根本未曾听闻过涨价的传闻,而另外一些商家则宣称进货的价格确实是上涨了。
相对比而言,像王府井这样的大型商超里,方便面的价格是最为便宜的,其中统一125g的桶装老坛酸菜面定价为4元,康师傅112g泡椒牛肉面定价是4.6元。然而对于康师傅的同款产品,在舞东风的售价为5元,在一家小型便利店里售价则是6元。
小型便利店老板,把售价定为6元,他告知金融投资报记者说,他进康师傅这批货是前几天的事儿,进货价格和以前比,已经有了上涨,具体涨了多少,这位老板没讲。记者问统一是否也会涨价,老板讲,这一批次的进价没涨,不过按供货商说的情况,涨价就在最近。
其余那些大多一个月前就进了货,还没听说过涨价传闻的小型商家,尚不清楚最近的行情怎样。其中有个只卖康师傅方便面的老板,告知记者进货价格已然有所上涨,然而他并没有对店内产品价格作出调整。
总起来看,方便面定价不存在统一标准,大致处于4至6元范围。有个颇为有趣的现象,标价6元的康师傅泡椒牛肉面,其包装盒上载明定价为“建议零售价4.5元”。
如此看来,品牌的建议零售价,似乎并没有起到建议的作用。
消费者对调价接受度较高
对于方便面涨价,消费者是如何看待的呢?
随机接受金融投资报记者采访的几位消费者,他们都宣称可以承受方便面价格上涨,不过所能够承受的涨价幅度存在差异。
小熊告诉记者,其实对于方便面的价钱并不是特别在意,毕竟平常吃的次数很少,而且购置的数量也不多,即便涨价似乎对自己也没有太过明显的影响,毕竟那是一年仅仅吃寥寥几包的物品。只是需要把控好适度的范围而已,能够接受的价格区间是在两元之内。
“仍是能够接受价格上涨的情况。我们家乡的面皮价格已然从3.5元提升到5元了,方便面出现价格上涨也是合乎常理的,毕竟他人同样是需要获取利润的。”鱼鱼如此表述。
即便方便面大家都并不陌生,然而对多数人而言,这并非那类能够长期用来食用的主食,在餐桌频繁出现的概率比较低,其购买的次数也会跟着降低,对多数人来讲,属于并非刚需的产品,所以,对于价格就没那么在乎。
近些年来,速食品到处都是,阿宽面皮、白家酸辣粉、速热小火锅等速食产品在市场上很流行,方便面的可替代性有所增加,有更多风味、品类能供选择,金融投资报记者发现了这些情况,这也许是消费者对方便面涨价接受度比较高的原因之一。
甜甜身为资深速食爱好者,告知记者,她能够接纳方便面价格上涨,不过可接纳范围是在0.5元以内,要是多于0.5元,便会寻觅别的速食产品。
可是甜甜同样表明,要是手头比较拮据,很大程度上依旧会挑选去购买方便面,“哪怕它上涨两块钱也相较于其他速食类产品更为便宜,不过还是期望康师傅以及统一的涨价幅度能够小一些,毕竟食用方便面已然是月光族最后的那份尊严了。”。