有一首儿歌是安徽省皖西大别山区农民新改编的,原本是“鹅、鹅、鹅,曲项向天歌”,现在改成了“鹅、鹅、鹅,曲项唱富歌,白毛飞出海,肥肝创汇多”。确实,养鹅尤其是饲养皖西大白鹅能够让广大农民走上发家致富的道路。这是由于:其一,鹅属于草食家禽,有说法称“养鹅无巧,清水青草” ,养鹅主要依靠青草以及粗饲料,这样能节省饲料,使得饲养成本降低。其二,皖西大白鹅个体庞大、生长速度快,只要饲养方法恰当,3个月就能长到3.5至5公斤。其三,鹅肉营养十分丰富,风味别具一格,是真正意义上的绿色食品,很受消费者喜爱,在市场上非常畅销。我不太理解你提供内容中“刀翔”具体所指,可能存在错误表述。请你检查并明确准确内容,以便我能按照要求准确改写。
高养鹅的经济效益,皖西鹅农还有三秘诀。
第一,药物活拔鹅毛
当前,国内与国外的羽绒市场呈现出供不应求的状况,进而使得价格不断攀升。由于皖西大白鹅绒朵大且保暖性强,所以在国际市场上更加受到青睐而抢手。鹅农运用了由安徽省高效农业技术研究所所提供的药物活拔鹅毛技术,也就是给成年的皖西大白鹅喂一片“快拔灵”。在数天之后,让鹅在水中洗去其身上的灰尘以及泥土。等到水淋干之后,便可以抓鹅进行拔毛。拔毛的时候就如同拔烫过的鸡毛那样,既轻松又快速。鹅没有痛感,而且更不会流血。并且能够拔得干干净净,羽绒产量高,质量还好。拔毛时要将羽绒、刀翔、片毛分开,一次拔毛能够收入20至25元。经过拔毛处理的鹅,于需要在室内喂养5至7天,期间需补充适量的精料,之后再恢复到正常放牧的饲养方式。大概经过50天左右之时,能够进行第二次的药物活拔鹅毛操作;在这之后,还能够开展那第三次以及第四次的药物活拔鹅毛事宜,每进行一次这项拔毛操作就会增加一次相应的收入。要是不再进行拔毛,等待鹅毛生长到整齐状态之后,便可以给予宰杀处置或者拿到市场上去售卖。曾经喂养过“快拔灵”药物的鹅,其体内不会存有药物残留情况,完全丝毫不会对鹅的肉质造成任何影响。
第二,生产鹅肥肝
国际市场中鹅肥肝处于供不应求状态,其每公斤售价高达30美元,国内众多的星级宾馆和饭店里销量也在日益聚增,利用皖西大白鹅来进行强制填肥,每只鹅能够生产出0.5到1公斤的鹅肥肝,进行批量生产鹅肥然后组织出口,每只鹅可以增收100元以上。
第三,种草养鹅
鹅作为草食家禽,是以食草作为主要来源的,在辅以相适应适量精料的情形下,便能够育肥成为鹅。当下粮食价格处于疲软状态,农民单纯种植粮食所获取的收入并不高。在正常状况之下,一亩地一年会种植两季,每一个季节收获粮食500公斤,总量达到1000公斤,按照当前市场售价来计算,亩收入是1000元。然而皖西地区的鹅农采用种草养鹅的方式,一亩地周年所种植的是不同季节的优质牧草,年产量能高达2至2.5万公斤,按照每只鹅吃草35至40公斤的这种食量来换算,是可以饲养500只皖西大白鹅的。每一只成鹅能够售卖到二十六点六零元。五百只成鹅总共收获了一万三千三百元进项。除去雏鹅付出的成本五千元。每只雏鹅售价为十元。还除去饲料产生的费用一千元。每只鹅补充了两公斤饲料。合价两元。还有一亩地种粮收获的收入一千元。如此一来毛利能够达到六千三百元。而种粮来养鹅这件事。皖西的鹅农也算过一笔账。一亩地在一年之中收获一千公斤粮食。这些粮食能够养殖一百一十五只成鹅。每片鹅重量是三点五公斤。料肉比是二点五比一。售卖鹅得到的收入是三千零五十九元。扣除雏鹅的成本一千一百五十元。还有饲料费一千元。毛利仅仅只有九百元。并且种草相较于种粮而言,要容易许多。皖西地区养鹅的农户说得非常在理:种草用来养鹅,是农业与牧业双方面都能实现盈利的、通往富裕的良好途径。