当“蒹葭苍苍，白露为霜”的时节来临，白露节气一旦步入，众人显著察觉到天气出现变化，尽管白日之际仍存有一定炎热之感，然而清晨与傍晚已然寒意甚浓，并且能够明显发觉空气干燥程度增加了许多。
一年一回的白露节气时分，那一定堪称是收获的季节，在这个季节当中，各种各样顺应时节的果蔬会大量出现在市场之上，而且呢，伴着休渔期的结束以后，海鲜市场里面也迎来了人数众多十分拥挤的人流，每一个人都在那里挑选着自己心里头喜欢的海鲜，只为了能够品尝到新鲜的滋味。
每年白露节气时，是市场供应极为充足之际，并且随着国庆与中秋佳节渐渐临近，此时节的消费水平相当高，然而今年的农贸市场不寻常，一些往昔备受欢迎的果蔬开始遇冷，在海鲜市场上也呈现出冰火两重天的状况，部分海鲜降价幅度大且不好售卖。
贝贝南瓜，是多年前从日本得以引进的南瓜品种，因为其个头不大，具备耐得住存放品性，口感有着香甜之味，并且回味之中带着那板栗的香味，致使深受好多人的喜爱，甚至诸多宝妈都购买贝贝南瓜用来给孩子制作辅助饮食。
但就今年而言，这贝贝南瓜的价格，那可是一落千丈了，在市场上，二三元一斤便能够买到，甚至存在更低价的情况，除了种植面积有所扩大之外，主要原因还是在于这贝贝南瓜的味道，致使很多人觉得它不像从前那般好了 。
曾经，阳光玫瑰作为葡萄届顶流品种，个头大，口感甜，果形漂亮，深受人们喜爱，以前，很多人在这个时节走亲访友时喜欢提上几串阳光玫瑰，如此显得很有面子，所以，阳光玫瑰价格一度几十元一斤，妥妥属于贵族水果。
可是当下阳光玫瑰已备受冷落，和葡萄届里的巨峰基本没差别，除了种植面积过大，产量增大，上市量也增大之外，阳光玫瑰的负面新闻还影响了其销售工作。 。
继贝贝南瓜、阳光玫瑰之后，这三种海鲜同样出现了价格暴跌的情况！为何在今年，它们即便价格低廉，却依旧面临销售困境呢？
1、梭子蟹
每年休渔期刚过之时，有着“开海第一鲜”美誉的梭子蟹，格外受人们欢迎，吸引众多人购买尝鲜，仿佛开海后若不吃上一顿梭子蟹，便不能算进入秋天， 。
但是今年梭子蟹，除了刚上市那几天，价格相对较高之外，如今价格持续下跌，特别是在九月一日，黄海以及渤海休渔期结束以后，梭子蟹价格大幅度下降。
现阶段，海鲜市场内部，多数梭子蟹，其售卖价格，处于二十元左右一斤的范围，就算是那号称优质产区为丹东的梭子蟹，其价格，也很少会有超出三十元一斤情况的，。
老渔民讲，梭子蟹的产量存在分“大小年”的情况，今年的梭子蟹有可能碰到了“大年”，然而，实际上，除开这个缘由之外，关键在于当下的梭子蟹并不够肥美。
有许多人把梭子蟹买到手并品尝以后，多多少少都存有一些失望之情。为何如此？是因为有不少梭子蟹，看上去显得挺沉并且挺肥美，可一旦买回家、经过蒸熟之后，却变成了齁咸且一包水的状况。而这种梭子蟹之所以会这样，和其上岸之后经过层层筛选，以及在商贩售卖的过程当中进行打氧，还有使用海水晶进行暂养这些情况都是有关系的。因而，这般的梭子蟹价格出现崩盘、不好卖，那也是很正常的。
2、养殖虾
那些对活虾有着喜爱之情的个体，会觉得当下这段时日莫名地幸福，原因在于，那于市场之上进行售卖的，呈现出活蹦乱跳状态的活虾们的价格，在今年时卖得格外低廉，大致上处于20元左右一斤的价位，这样的价格状况真可谓是历经多年都未曾碰到过的 。
这种养殖的虾，其价格一直朝着低的方向走，实际上和产量增大并没有太多关联，毕竟养殖的虾能够进行深度加工，还能够通过速冻的方式保存起来，等到过年消费高峰期到来的时候拿去出售。
就在当下这个时刻，于市场之上从事售卖活虾活动的那些商贩，几乎没有哪一个不是声称自己所卖的是“盐田虾”的，然而实际上，真正对这方面有所了解、称得上是懂行的人心里全都清楚，在盐田这种环境之下进行养虾，是绝对不可能产出如此巨大的产量的，并且，盐田虾能够上市售卖的那段时间也是非常短的，所以说，这些自吹自擂、总是自诩为所售是“盐田虾”的商贩，反倒很是让人心里产生怀疑，令人难以信服。
活虾不好卖，主要原因在于近几年曝光出的，这虾在养殖过程中的负面新闻，以及在贩卖过程中的负面新闻，并且现在的养殖虾，确实存在味道缺少鲜味的情况，而且虾头发苦，这使得很多爱吃虾的人，对其失去兴趣。
3、鲅鱼
北方沿海地区，有一种特别受欢迎的海鱼品种，那就是鲅鱼，鲅鱼呢，是纯野生的，没办法进行人工养殖，它之所以受欢迎，是因为其肉厚刺少，而且产量比较高，所以很受人们宠爱！
鲅鱼能够用以制作诸多经典美食，比如说鲅鱼饺子，还有熏鲅鱼，以及鲅鱼烩饼子，另外还有红烧鲅鱼这种，皆是沿海居民尤为喜爱品尝的经典家常菜肴。
每年，当休渔期结束之际，便是鲅鱼大量上市之时，然而，刚上市的鲅鱼，仅是样子显得新鲜，可个头却都不大，基本上都是如同筷子那般长短的，并且，五六斤以上的大鲅鱼，在这个时节并不常见。
今年，鲅鱼上市之后，价格便开始走低，小个头的鲅鱼，仅仅几元钱一斤，而几斤重以上的、个头较大的鲅鱼，居然没有超过20元一斤，这种情况属于多年都见不到的 。
实际上，处于这个季节的鲅鱼，鉴于海水温度相对较高，所以其肉质呈现松散状态，并且没什么鲜味，小型鲅鱼除了采用煎炸这种方式以外，其它的烹饪做法做出来的口感也不佳，然而个头较大的鲅鱼在这个时间段肉质同样不够紧实，故而今年鲅鱼价格较为便宜实属正常。
今年休渔期结束之后由于海鲜市场上两极分化极为严重，新鲜的带鱼价格一直都不低，虾爬子价格同样始终不低，梭子蟹价格却走低，鲅鱼价格也往下走，养殖虾价格亦是走低，主要原因还是自身品质方面的缘故，不过鉴于如今价格较为便宜，要是喜欢这类海鲜的话不妨多购买一些来品尝新鲜。
