2025年，苹果行情受多种因素影响，且价格走势呈现出复杂的态势，以下是相关情况的分析：
行情回顾
截止到9月底的时候，山东栖霞冷库当中，富士80#以上的一二级条红，其实现的成交平均价格是3.75元一斤，跟去年同一个时期相比较，下降了0.2元一斤。在三季度期间，现货的价格展现出震荡回落的态势，这体现出消费淡季以及优果率季节性下滑之间的博弈。
当前价格情况
当前正处于这样一个时期，早熟品种已经到了收尾阶段，然而晚熟富士却还没有大量上市，这是一个过渡期。在山东栖霞地区，80#以上的红富士，其出库价格大约在3.8 - 4.2元每斤。陕西洛川地区，同样的这类果品出库价格大约是4.0 - 4.4元每斤。整体价格相较于节前，要么是持平状态，要么是微微下降了0.1元每斤。
2. 销地价格情况如下，依据2025年10月上旬的数据，全国主要销地批发市场当中，苹果价格整体呈现出保持稳定的态势。其中，北京新发地市场的通货苹果报价维持在了4.70至4.75元/斤的区间范围之内。而重庆双福国际农贸城的通货苹果价格，自9月底开始便稳定在了4.85至4.90元/斤的这个范围之间。另外，陕西西安雨润批发市场所给出的一级果报价则是2.50元/斤。
价格走势预测
1. 短期的走势情况是，预计在未来一个月里头，苹果的价格将会显现出 “先是稳定而后变弱” 这样的走势情形，整体所呈现的趋势是以稳定中偏向弱势作为主要态势。在国庆节之后呢，消费的热度出现了下降的状况，终端的采购趋向于理性化，再加上新一季开始成熟得比较早的果子陆陆续续地对市场进行补充，库存的果子其被销售出去从而实现去化的速度或许将会有所放缓，价格向上增长的动力显得不足。然而呢，有一部分果农对着新一季果子的开秤价格怀有期待的情感，存在珍惜果子而不愿意售卖的心理，在短期内大幅度降低价格从而进行抛售的意愿并不强烈，使得价格在阶段性方面获得一定支撑从而保持稳定。 2.
首先从整体的中长期走势来看，就中长期时间段而言，苹果这种水果的价格，或许大概可以呈现出前期表现为强势，而后期则呈现为偏弱的这样一种格局状态。其一，新季产出的苹果，其数量大概率是处于减少的态势，并且优质苹果所占的比率较低，基于此市场预先所形成的价格预期是偏高的，所以在短时间范围以内，其价格仍然是存在着上涨的空间的。其二，伴随苹果大量进入市场进行销售上市，预计苹果所形成的仓单数量将会有所增加，进而会对市场造成一定的压力，而且今年冷库所获得的利润情况比较良好，预计今年冷库商收购苹果时的积极主动程度会有所增加，后期冷库之中苹果的库存数量可能会处于偏高的水平，进而会给市场施加压力 。
