当前正值旅游的黄金季节，众多外地游客纷纷来到威海，当地特色美食之一的烤鱿鱼也随处可见，十分普遍。根据调查，来到威海的游客几乎都会品尝这种小吃。特别是在东城路的夜市区域，可以看到很多推着带炉子的小车，上面正烤制着各种食物，其中就包括香气扑鼻、色泽诱人的烤鱿鱼。
注重观察的采购者已经察觉到，近些年国内各地鱿鱼售卖价格普遍出现下滑，以山东威海水产品集散地为例，前一年同期的鱿鱼每公斤售价通常在十七至十八元，去岁市场行情在十五元左右，而今年市场价跌至十至十二元，较去年同期减少了百分之二十以上，这一现象的主要诱因是出口受阻、产出过多，众多鱿鱼被转卖至国内市场。
嗜好美味的人往往抵挡不住烤鱿鱼诱人的香气。然而，也必须告诫各位听众，血脂偏高者食用鱿鱼需加以节制。每100克鱿鱼内含胆固醇233毫克，这个数值比猪肉高出将近一倍。
长久以来认为扇贝是大海底层最可口的赠予。它同海参、鲍鱼一样，被称作海产中的顶级美味。威海扇贝的产出渐渐结束，当前市场扇贝的售价开始上涨，每公斤卖到7到8元，较上个月增长了25个百分点。根据调查情况，今年天气干旱导致威海扇贝的收成和品质不如往年，表现为死亡扇贝数量增多，尽管如此，威海扇贝依然受到省内外采购商的欢迎，前期出口量显著提升；此外，出口订单持续增长，众多加工企业纷纷增加扇贝的采购规模。因此，在经历前期的集中采购后，当前威海扇贝市场呈现供应紧张、价格上涨的局面。
