伴随春节渐渐靠近，食品企业需求很旺盛，餐饮企业需求同样旺盛，食用油迎来了一年里头最为旺盛的消费季节。就在日前，有记者去到邯郸部分超市进行走访，结果发现，食用油价格把以往岁末上涨的态势给改变了，价格呈现出下行的趋势，尤其是大豆油的价格出现了大幅度的下降 。
地处邯郸的几家大型超市里，所售的食用油种类繁杂多样，像花生油、玉米油、葵花籽油、稻米油、油茶籽油、调和油、橄榄油之类，令人目不暇接。多数品种的食用油价格相对稳定，可大豆油价格起伏较大。诸多品牌的5升装大豆油价格已降到40元上下，有的5升装大豆油促销价甚至跌破30元，低至29.9元。记者瞧见，超市粮油专区的货架之上,不少品牌食用油都贴上了黄色促销的价签，有些还开展“买大送小”、赠送香油、赠送面等促销活动。销售员讲出来，在最近的这些月份当中，食用油的促销活动始终都没有停止过，每一周都会有不一样的品牌在开展相关活动，然而降幅最为显著突出的却是大豆油。
同时，记者察觉到，众多食用油品种在外包装上，“非转基因”的标注并非如同“转基因”字样隐匿于密密麻麻的成分说明表之中，一般都会被印在油壶正面最为显眼的位置，进而成为一个“卖点”。依据销售人员的介绍，非转基因食用油依旧占据着主导地位，尽管其价格相较于转基因食用油更贵，然而总体而言，非转基因食用油较为畅销，大部分消费者会去选购市面上常见的一些大品牌。当下市场上的非转基因食用油品种极为多样，消费者可供选择的品类以及价格空间十分大。
市民刘女士称，自从食用油出现转基因标识后，她就开始留意该标识，并且她购买的非转基因食用油数量更多些 。也有消费者声称，买食用油主要看重的是价格，价格合适就会购买，至于是否为转基因对其影响较小 。
有关人员，是阳光超市采购部分的，告诉了记者，在这段时间里，大豆油价格降幅显著，其原因在于，原料价格降低，需求有所减少，转基因油销售困难等情况出现。然而在节日期间，消费需求增大，食用油价格总体而言不会有太大的波动 。
除此之外，邯郸市第一医院里头的营养专家作出提示，不同种类的油，其营养存在着区别，要做到平衡膳食且均衡营养，这才是通往健康的途径。各种各样的食用油，它们的营养有着各自的侧重朝向，所以市民在选购食用油的时候，不应该仅仅局限于一种油品，在把控住总的摄取量这个前提条件之下，把各种油交替着来吃，这样会更加有利于营养达到均衡。（记者高峰）。
