从国家到省上，其实从去年起，对粮油肉菜等食品价格，就采取了多项抑制措施，然而今年上半年，我省肉价却依旧一路向上，并且菜价波动十分明显，为此，按照国家发改委要求，我省相关部门已针对肉菜等食品价格形成展开了调查，还酝酿制定好了一揽子抑制措施，将于近日正式经由省政府下发实施，相信这会对抑制省内肉菜等食品价格起到一定缓冲效果，这是记者7月14日从省发改委价格部门得到的消息 。
相关负责人，是省发改委价格部门的，其表示，粮油肉菜等食品价格，属于重要的民生问题，持续上涨这种形势，引起了，政府的，高度重视。国家发改委，凭借对各地市场开展调研之后，提出了总体要求，该要求讲的是，要从制度调整层面，建立信息平台共享方面，加大农超对接举措，增加储备平抑办法，减少成本损耗途径等，去下大力气解决 。按照国家发改委提出的要求，我省相关的一些部门，已经针对省内粮油肉菜价格形成的情况，展开了十分详细的一番调查，并且有针对性地去酝酿，进而制定了一系列抑制的政策措施，这些措施将会在近日正式经由省政府下发，然后实施，相信这会对抑制省内肉菜价市场起到一定的缓冲作用。
省发改委价格监测
在上半年期间，食用油价格整体呈现出一种态势，先是上升，而后下降，并且出现了连续3个月处于下降的情形。全省范围内，小麦的平均收购价每500克是1.11元，玉米的平均收购价每500克是0.97元，相较于去年同期，小麦的收购价上涨了13.27%，玉米的收购价上涨了8.99%。富强粉的平均零售价每500克为1.60元，粳米的平均零售价每500克为2.72元，与去年同期相比，富强粉的零售价上涨了13.48%，粳米的零售价上涨了10.57%。
因粮油肉价出现上涨情况，我省蔬菜价格呈现出明显波动态势，一季度监测结果表明，省内10种主要蔬菜平均零售价格是每500克1.89元，相较于去年同期上涨了8%，与去年下半年相比上涨幅度为26.85%；到了二季度，10种主要蔬菜平均零售价格变为每500克1.65元，较一季度平均价格回落了0.48元，降幅达到22.54%，呈现出宽幅剧烈波动，暴涨暴跌特征显著。
与此同一时间，我省市场之中，猪肉的平均零售价格每500克为12.68元，牛肉每500克平均零售价格是16.99元，羊肉每500克平均零售价格为19.16元，鸡蛋每500克平均零售价格为4.53元，同比分别出现上涨，涨幅分别为41.99%、10.54%、27.99%、24.45%。特别突出的是猪肉的零售价格，持续呈现出逐次攀升的态势，其中，在6月份的时候出现了大幅上涨的情况，每500克的零售价格是从5月份的平均12.8元上涨到了15.02元，环比涨幅高达17.34%。生猪价格呈现出同样的走势，当前，反映生猪生产盈利状况的猪粮比价，也推移到了9∶1，这一比例已然达到了全省生猪调控预案实施细则所规定的上限高点。(首席记者梁峡林 实习生马继海)。
